甘蓝怎么做才好吃

甘蓝能做爆炒甘蓝、凉拌甘蓝、甘蓝炒肉。其中爆炒甘蓝会准备材料：甘蓝、蒜、葱、干辣椒、花椒粒、鸡精、米醋、十三香、盐。共分为3个步骤。以下是爆炒甘蓝详细操作：

操作/步骤

1、炒香配料

油锅烧热，加入花椒粒、干辣椒、葱、蒜、十三香炒香。

2、加入甘蓝

爆香后加入甘蓝快速翻炒。

3、翻炒出锅

加入盐、米醋、鸡精，翻炒均匀即可。