蒸螃蟹要解开绳子吗 经验 关注:1.72W次 一般不需要解开绳子。主要原因有三个方面。分别为:1、使蟹肉更结实:捆绑住能够保证大使烧制完成后的螃蟹体形更完美,蟹肉更结实。2、防止螃蟹乱动:蒸螃蟹的绳子,能使螃蟹减少挣扎,蟹脂蟹膏不容易流失3、外形美观:绳子也具有装饰的作用,确保螃蟹的完整性,防止蟹腿在螃蟹挣扎时突然掉落。 标签: 螃蟹 绳子 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://zhizhiguan.com/jingyan/kqrv6o.html