鱼头怎么清洗剁开 经验 关注:1.87W次 1、将鱼头去腮,去头下一段鱼肉的鱼鳞。2、将鱼膛中的残留杂物去掉,特别是黑色的膜,一定要去掉。3、然后将鱼头从鱼下巴那一面竖着从中间劈开成相连的两半。鱼头具有营养高、口味好、富含人体必需的卵磷脂和不饱和脂肪酸。有多种做法,如沙窝鱼头、沙窝椒汁鱼头煲、锅鱼头云煲、鸡蛋鱼头羮等。 标签: 鱼头 清洗 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://zhizhiguan.com/jingyan/j505ej.html