拌冷菜太辣怎么可以解决这个问题 经验 关注:2.92W次 凉拌菜太辣的解决方法有:1、加入糖:糖具有甜味,可改善辣味的生硬干呛感。2、加入醋:醋是最常用的缓解辣味的调味料,醋的酸味可中和辣椒的辣。3、加入更多的菜:在保持辣量不变的情况下加入更多的菜,搅拌均匀,降低辣感。4、清洗:若菜量不大,可使用清水清洗干净后重新制作。 标签: 太辣 冷菜 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://zhizhiguan.com/jingyan/g9gm8p.html