炝拌芹菜土豆丝的做法 经验 关注:8.07K次 主料∶土豆辅料:豆油、花椒粒、干红辣椒、盐、醋、味精、香菜步骤:1、土豆削皮洗净,切细丝,放入凉水中以免变色。2、在锅中加水烧开,把土豆丝倒入,一定要等水再次烧开才能捞出过凉水。3、过凉后土豆丝加入盐、醋、糖和味精搅拌均匀。4、锅中倒适量油,将干辣椒和花椒粒炸出香味,直接淋在土豆丝上。5、搅拌均匀装盘,撒上香菜,完成。 标签: 土豆丝 芹菜 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://zhizhiguan.com/jingyan/g9dg91.html