怎样炒碎牛肉 经验 关注:3.79K次 步骤如下:材料:黄牛肉250克,嫩姜末25克,蒜苗25克,郫县豆瓣50克,酱油25克,水豆粉25克,熟菜油100克。做法:1、选无筋黄牛肉剁碎,与清水(25克)、酱油、水豆粉拌匀。蒜苗切花。2、炒锅置旺火上,下菜油烧至五成热,放入牛肉炒散断生,加入豆瓣炒香至油呈红色,再加入姜末炒香,然后加入蒜苗花炒匀起锅即成。 标签: 炒碎 牛肉 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://zhizhiguan.com/jingyan/g95311.html