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怎么红烧鲫鱼才能使鱼皮不破

怎么红烧鲫鱼才能使鱼皮不破

用料:鲫鱼、生姜、泡椒、老抽、盐、鸡精。

1、鲫鱼洗净,抹干鱼身上的水分,抹上面粉

2、锅入油烧热,下入生姜爆香。

标签: 鱼皮 红烧 鲫鱼 不破
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