粽子肉馅怎么调制才好吃
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做粽子肉馅需要准备材料:糯米、五花肉、咸蛋黄、新鲜芦苇叶、酱油、盐、葱、姜。共分为3个步骤。以下是做粽子肉馅详细操作步骤:
操作/步骤
1、做肉馅腌制30分钟
将五花肉、酱油、盐、葱、姜搅拌均匀,腌制30分钟。
2、处理芦苇叶
把芦苇叶头步的蒂剪去,三个叶子一个压一个的排好。
3、捆粽子
放入馅料,压实折好,用绳子捆好即可。
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