前夹肉怎么做好吃
- 经验
- 关注:1.21W次
前夹肉可做成炸醋肉、青椒炒肉、小炒肉等食用。以炸醋肉为例,共分为3步,需准备的食材有前夹肉、蒜、香醋、白醋、生抽、料酒、糖、胡椒粉、地瓜粉。以下是炸醋肉的详细步骤:
操作/步骤
1、腌肉
前夹肉切片,加蒜、香醋、白醋、生抽、料酒、糖、胡椒粉抓匀,放入冰箱腌制半小时。
2、加地瓜粉
加入地瓜粉,用手反复抓捏,使地瓜粉均匀裹住每片肉。
3、炸肉
油温七成热下肉片,炸至肉片面浆变硬,颜色转红捞出即可。
标签:
好吃
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://zhizhiguan.com/jingyan/e1elx.html