金针菇怎么吃简单好吃

金针菇可以做蒜蓉蒸金针菇、爽口金针菇、烤金针菇等，以烤金针菇为例，共分为4个步骤，以下是做烤金针菇的详细操作：

操作/步骤

1、加入调料

碗中加入辣椒面、胡椒面、熟芝麻、蒜。锅中热油，倒入花椒，出香味并捞出。热油倒入碗中。

2、调味

加入一勺蚝油、1勺醋、2勺生抽、半勺糖。

3、均匀抹

均匀抹在金针菇上。

4、完成

放入烤箱，200度上下火，烤15-18分钟即可。