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砂锅酸菜豆腐怎么做

砂锅酸菜豆腐怎么做

砂锅酸菜豆腐可以加入猪肉丸等荤菜同煮,具体做法如下:

1、备好豆腐,猪肉丸,酸菜,葱。

2、砂锅加水煮开,将肉丸下锅同煮。

3、煮至肉丸要熟时,再将豆腐改刀下锅。

4、汤底重开,豆腐出味后,再将酸菜改刀下锅。

5、加适量胡椒粉及细盐调味。

6、最后加适量葱段点缀即可。

经验步骤:1

备好豆腐,猪肉丸,酸菜,葱。

2

砂锅加水煮开,将肉丸下锅同煮。

3

煮至肉丸要熟时,再将豆腐改刀下锅。

4

汤底重开,豆腐出味后,再将酸菜改刀下锅。

5

加适量胡椒粉及细盐调味。

6

最后加适量葱段点缀即可。

标签: 酸菜 砂锅 豆腐
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