姬松茸炖排骨要泡多久才能下锅

姬松茸炖排骨要泡30分钟。

1、干松茸在食用前需要泡发，40摄氏度左右的温水最合适，浸泡30分钟左右待其恢复弹性；

2、用冷水也可泡干松茸，但是时间比较长，所以用温水泡比较合适；

3、泡干松茸的水有营养，可以用来煲粥，不要倒掉，皮可以倒掉，因为松茸皮带的泥沙比较多，影响口感。