蛋糕奶油咖啡色用哪几种颜色调的
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咖啡色是由红色加上深紫色调出来的;
做奶油的步骤:
1、将4个鸡蛋清打散,蛋清上面有一小层的小小的泡泡即可;
2、放入一点盐、一滴白醋、一勺糖,继续搅打鸡蛋清;
3、当鸡蛋清有点稠时,加一勺糖,继续搅打;
4、当鸡蛋清更稠时,加入一勺糖,继续搅打;
5、十分钟后,当打蛋器将蛋清挑起,蛋清可以立起来时奶油即可出锅。
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