糯米粉能做什么美食

糯米粉可做红糖糯米小圆子、麻球、巧克力麻薯等。一共3步，以下是做红糖糯米小圆子的详细操作：

操作/步骤

1、揉成光滑的面团

往糯米粉中倒入热水，用筷子搅拌。揉成光滑的面团。

2、捞出后过凉水

均分且搓成大小一致的小圆子。圆子入沸腾的锅中煮熟，捞出后过凉水。

3、慢慢煮至汤汁浓稠

开中小火，加入红糖、半碗清水。倒入煮熟的小圆子，慢慢煮至汤汁浓稠。加入1勺白芝麻拌匀即可。