五花肉炒手撕包菜的家常做法
- 经验
- 关注:2.17W次
第一、 五花肉用水冲洗干净,控干水分,切成片。
第二、 包菜用手撕成块,放入水中浸泡一下,然后用水清洗干净,控干水分。
第三、 红干椒用水清洗干净,控干水分,斜刀切成段。
第四、 切好葱,姜,蒜,备用。
第五、 锅里放入油加热,油热后放入五花肉,小火翻炒。
第六、 翻炒至五花肉透明,放入花椒,葱,姜,蒜,红干椒炒香。放入料酒,一小匙儿酱油。
第七、 然后放入包菜,大火快速爆炒,放入盐。炒至包菜断生,放入味精,关火出勺。
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://zhizhiguan.com/jingyan/d5md9.html