新鲜海参怎么吃

新鲜海参怎么吃共有5步。可做葱爆海参、海参小米粥、排骨海参汤等。准备食材：海参、葱、大葱、姜、高汤、水、料酒、生抽、盐、鸡精。以下是葱爆海参的具体操作步骤：

操作/步骤

1、海参洗净切成小节

海参洗净切成小节备用。

2、海参焯水捞出

锅中烧水，将海参放入焯水，2-3分钟后捞出备用。

3、热油炒香葱、姜

热锅烧油，放入葱、姜炒香。

4、放入食材炒匀加调料

放入海参和大葱炒匀后，再加入高汤、生抽、料酒、盐鸡精拌匀。

5、焖煮10分钟出锅

焖煮10分钟出锅装盘即可。