麻薯包回缩怎么办 经验 关注:7.61K次 1、麻薯包回缩可以马上倒扣模具,如果还是不行就只能重新做。2、麻薯包回缩的原因:揉面时间过长;面粉发酵过头,面粉发到七八分满就行;中途不要打开烤箱观看,这样容易冷热交替使得麻薯包回缩;出烤箱后马上倒扣脱模晾凉。 标签: 麻薯 包回缩 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://zhizhiguan.com/jingyan/9gvg15.html