熬柠檬膏是隔水炖还是明火熬 经验 关注:1.23W次 熬柠檬膏是隔水炖。准备食材:柠檬500g、盐少许、冰糖适量。制作步骤:1、先把所有柠檬用盐搓洗干净,然后切成片状,并去籽;2、将切好的柠檬放入炖盅,放入冰糖,隔水慢炖;3、炖煮时间大致为八小时到十小时,炖至柠檬膏状态为深褐色浓稠即可;4、将柠檬膏取出并放置一段时间,待冷却后装入瓶子,存放于低温环境。 标签: 明火 隔水 柠檬 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://zhizhiguan.com/jingyan/9d12r5.html