谁知道苦瓜烘蛋的做法 经验 关注:2.08W次 原料:苦瓜、鸡蛋、色拉油、食盐、香油、细香葱、白糖。做法:1、将苦瓜洗净,去内瓤,切薄片;2、坐锅烧水,水沸后加盐和少许色拉油,把苦瓜片放入焯水;3、等水再次沸腾后,倒出苦瓜片冲凉水,挤去苦瓜汁水;4、容器中打散鸡蛋,加入调味料,拌入苦瓜片放置十分钟;5、在平底锅中刷少许油,倒入苦瓜蛋液,双面各加热五分钟即可,开盖盛出切片,即可食用。 标签: 烘蛋 苦瓜 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://zhizhiguan.com/jingyan/90g8mj.html