干香菇煮多久能熟

干香菇泡软后，再正常炒菜大概7-10分钟就熟可以吃了。煮之前要用点温开水泡浸，浸透后再捞起榨干水分，然后再用清水漂洗一次再榨干水分，然后就可以煮了{浸泡和漂水作用是减少其灰涩味，以还以缩短煮熟的时间，香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物可以多吃。