红烧老鸡放什么容易烂 经验 关注:8.85K次 1、在煮鸡的汤里,放入黄豆,与老鸡同煮,鸡肉易烂;2、在炖老鸡的汤里,放三四个山楂,也可加快烂熟;3、炖老鸡时,为了使老鸡烂得快,可将几只螺蛳一同入锅烹煮,就会炖得酥烂;4、老鸡宰杀前,先灌一汤匙醋,然后再杀,用慢火炖煮,可烂得快。 标签: 老鸡放 红烧 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://zhizhiguan.com/jingyan/7r43mr.html