怎么用白糖制作焦糖 经验 关注:2.39W次 用白糖制作焦糖的方法是在锅中加入清水,再放入白糖,清水和白糖比例为1:1,大火烧开粘稠转小火,出现白色泡沫即可,焦糖又称为焦糖色,俗称酱色。焦糖是用饴糖、蔗糖等熬成的黏稠液体或粉末,深褐色,有苦味,主要用于酱油、糖果、醋、啤酒等的着色。 标签: 焦糖 白糖 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://zhizhiguan.com/jingyan/7eemp7.html