汤圆冷水煮还是热水煮 经验 关注:1.35W次 1、煮汤圆不宜用冷水煮,要掌握“沸水下,文火煮”的方法。2、当汤圆下锅以后,将火转小点,或者加入点冷水,让水保持一种似开非开的状态,然后用勺子在锅中慢慢搅动,避免汤圆粘锅。3、煮汤圆不能用冷水,否则煮出来的汤圆要么就是夹生的,要么就是糊的。 标签: 水煮 汤圆 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://zhizhiguan.com/jingyan/760mx2.html