甜酒汤圆的做法 经验 关注:8.16K次 甜酒汤圆:原料:汤圆、鸡蛋、白糖、甜酒。做法:1、锅内加适量水烧开,放入汤圆,盖好盖待煮沸后,加适量冷水至水不沸后,再盖好盖煮沸,加适量冷水,反复两到三次,当汤圆浮在水面上,个大饱满时,表示汤圆煮好;2、鸡蛋打散划匀;3、加适量甜酒入锅,煮沸后,将鸡蛋液缓慢倒入锅内,快速划开,煮沸后即关火,加适量糖调味即可。 标签: 甜酒 汤圆 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://zhizhiguan.com/jingyan/6vgl91.html