炒冬毛老鼠的做法怎样做好吃 经验 关注:7.17K次 食材用料:肥嫩竹鼠2只、小红椒6个、葱白段5g、姜片10g、绍酒50g、酱油20g、味精10g、香油5g、精盐3g。将竹鼠宰杀,去毛,剖腹去内脏,耳、鼻、眼剖开切成块、洗净。下沸水锅氽一下,排除血水及腥味,捞出,沥去水份,晾干备用。将姜片切丝。将锅烧热放油,放入小红椒爆香。先放入 葱白段、姜,后放竹鼠、 绍酒、酱油、精盐,翻炒,炒至水干。加少许水、味精,后用慢火焖20分钟,加香油,出锅即可。 标签: 炒冬毛 好吃 老鼠 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://zhizhiguan.com/jingyan/6v2lz1.html