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山西大同特产有哪些

山西大同特产有哪些

山西大同特产有大同黄花、广灵大尾羊羊肉、斗山杏仁、浑源黄芪、广灵小米等等。

1、黄花,学名萱草,俗称金针菜,是一种营养价值很高的蔬菜

2、广灵大尾羊羊肉是山西大同广灵县的特产。

3、大同小明绿豆主产区在大同县,种植历史悠久、面积大,是该县传统的名优特产和出口的拳头产品。

4、黄芪是一种名贵的中草药,具有补身益气的作用。浑源的黄芪以“条长而顺,皮光色亮,粉性大,空心小”著称,药用价值比一般的黄芪高,被称为“浑芪”。

5、广灵小米,驰名已久,清康熙时曾经作为朝廷贡米晋京,遂有“御米”之称。

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