冬笋焯水技巧 经验 关注:1.31W次 1、把要用来焯水的冬笋切好,以备用。2、开火,锅里放入适量的水。3、等水有点热了,放入适量盐。4、煮沸后倒入切好的冬笋。5、盖上锅盖,再煮2~3分钟左右。6、打开锅盖,确认一下冬笋是否已熟,最后捞起即可。7、另外,冬笋不焯水能吃,但最好还是要过一下水。冬笋含有草酸,建议用沸水焯过去掉草酸再烹饪。 标签: 冬笋 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://zhizhiguan.com/jingyan/5d941r.html