雷笋需要焯水吗 经验 关注:3.08W次 雷笋最好焯水,这样就可以去掉笋中的辣味,无论是炒着吃,还是炖汤喝,口感鲜美,嫩滑有味道,营养价值也高,里面的维生素、微量元素及矿物质含量特别丰富。雷笋,学名雷竹笋,又名雷公笋、早园笋、雷笋,因早春打雷即出笋而得名,是春笋市场上最早上市的笋种。熊猫雷笋产于大足区万古镇雷竹种植基地。 标签: 雷笋 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://zhizhiguan.com/jingyan/pr5lol.html