草鱼鱼片怎么切少刺图文 经验 关注:4.52K次 草鱼鱼片少刺切法如下:1、 草鱼洗净,剖去内脏,挖去鱼鳞;2、 将头剁掉;3、 用手按压住鱼身子,将刀子放在鱼骨上方,进刀,慢慢将鱼肉片下;4、 片下的鱼肉上面还带有少许鱼刺,将其剔除;5、 自鱼肉的一段开始,刀和案板呈30度角,斜着将鱼肉片下,使其脱离鱼皮;6、 将片下的鱼肉均匀码在盘内即可。 标签: 切少 鱼片 图文 草鱼 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://zhizhiguan.com/jingyan/4jr04l.html