鹰嘴豆如何煮熟
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看所购买的鹰嘴豆是属于什么品种。
1、若购买的鹰嘴豆为卡布里鹰嘴豆则需要用清水浸泡12小时,小火慢煮,方可煮熟。
2、若购买的鹰嘴豆为迪西鹰嘴豆则需要泡24小时左右,小火慢煮,方可煮熟。
3、煮粥:加入日常熬制的粥中,由于鹰嘴豆比较硬,难煮熟,需提前泡好。
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看所购买的鹰嘴豆是属于什么品种。
1、若购买的鹰嘴豆为卡布里鹰嘴豆则需要用清水浸泡12小时,小火慢煮,方可煮熟。
2、若购买的鹰嘴豆为迪西鹰嘴豆则需要泡24小时左右,小火慢煮,方可煮熟。
3、煮粥:加入日常熬制的粥中,由于鹰嘴豆比较硬,难煮熟,需提前泡好。