如何自制奶油 经验 关注:1.01W次 配料:蛋清、盐和白砂糖。工具:陶瓷碗和打蛋器。做法如下:1、按量打蛋,将蛋清和蛋黄分离,蛋清放到陶瓷碗内,放一点的盐和白砂糖后用打蛋器打发蛋清。2、当打蛋一段时间后,再加一勺糖,继续打蛋。3、不断重复步骤2,直至蛋清变成奶油状,能够倒扣奶油不掉下来即可。 标签: 奶油 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://zhizhiguan.com/jingyan/4j5x7q.html