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有关做柿的知识大全

如何做柿孑醋
材料：柿果、水步骤为1、’摘下柿子放进干净的沙缸里，封上口后放在一间避光的小屋里，就进入了自动发酵的过程了；2、打开醋缸，通常有一种缸，它的缸体底部有一个小母指粗细的孔，把洗净的麦秸杆从小孔里塞过去，缸外面露出一两根秸杆头儿，然后把柿子酱倒入，醋液就会顺着秸杆儿慢慢流出来...
2020-10-0318675

做梦见柿树结柿好吗
1、梦见柿树结满柿子，可有房地之利，少出远门，慎防损伤之灾。2、梦见柿树结满柿子，人际交往的良性意识也开始增强，工作/学业上的新局面也打开了。最近你的恋爱关系，也即将面临考验。3、出行的人梦见柿树结满柿子，建议遇风则止延后出外。4、做生意的人梦见柿树结满柿子，代表进行中...
2019-05-2715599

柿子面包做法柿子面包这么做
1、小柿子去皮留果肉。后油法将所有材料混合。揉成光滑面团。加入黄油和盐继续揉。2、揉至扩展阶段拉出薄膜。盖盖醒至2倍大。分成数个剂子松弛15分钟。3、将一个以剂子擀平卷起来再擀平，放上果肉和面包碎。再包起来捏紧。擀长条卷起来，再竖起来压扁。4、放在油布上醒至2倍...
2019-04-2314849

做柿饼如何挑选柿子
1、挑选成熟的柿子。建议选择刚刚充分成熟的柿子，还没有变得很软，另外，最好选择没有纵沟、没有外伤、没有虫咬的柿子。2、选择“火柿”品种柿子。密云地区的“火柿”是比较合适用来做柿饼，这种柿子个头适中，每只重量在100克左右，并且甜度高、水分含量较低，一般是无核或少核。3、...
2015-10-117285

柿饼怎么做的
材料：柿子8个；步骤：1、柿子洗净，沥干水分，再用削皮刀削去柿子表皮；2、将削好皮的柿子，摆放在竹屉上，在日光通风条件下晒制柿子表皮干枯，不能着水，用手轻轻将其挤压成饼状，不可用力过大，以免挤破；3、再次将挤过的柿子放回竹屉上晒制，约八至十天后，再依次挤压一次，同第一次挤压的手法一样；4...
2019-11-2223563

软柿子如何做柿饼
具体步骤：1、把柿子洗净，擦干；2、把皮刮去，放在太阳底下晒。刨皮：可用铁刨子将选好的鲜柿子的外表硬皮刨净，保留接近柿子萼盘和果梗的梗皮；3、将刨净外皮的柿果，逐果整齐地摊放在晒垫上用太阳晒；4、用手捏柿饼，不要用力太大，以免捏破外皮，影响外观；5、把加工压扁的半成品装在木箱内，木...
2021-09-2211920

青柿子能做脆柿子吗
青柿子不一定能做脆柿子。并不是所有柿子都可以做成脆柿子，有些柿子成熟之后果肉会变软，吃起来清甜柔软，而能做脆柿的柿子即使成熟之后也不会变软，这种柿子在青的时候就可以采摘下来，进行泡制，做成脆柿。能做脆柿的柿子是一个具体的柿子品种，称为脆柿，没熟的柿子是青柿。脆柿的口...
2015-10-2213580

西红柿汤做法西红柿汤怎么做
1、首先先把西红柿、半根黄瓜、葱、蒜洗好切好备用。加入半根黄瓜是为了让颜色更搭配。2、然后再锅里放适量的水煮开，在这期间你可以把淀粉，鸡蛋准备好。3、等锅里的水开了，把西红柿黄瓜倒入锅内，再把淀粉倒入，等待水开。4、水开以后，把鸡蛋顺着圈倒入。然后放些切好的葱蒜。5...
2017-09-0930683

兰柿子怎么做怎么做揽柿子
1、把摘下来的黄色柿子清洗（不要青柿子），注意不要把蒂弄掉了。2、烧上一锅水，放到温度50度左右，把清洗好的柿子放进水中淹没。3、在温水里放一到两天左右即可脱去涩味，这段时间内的水温需一直保持在40度左右。4、尝一下没有涩味，就可以捞出来直接吃啦。要尽快吃完，一次不易懒太多...
2018-02-2426416

怎么做烘柿饼
1、收购采摘大批新鲜的柿子，清洗柿子，一定要清洗干净。2、柿子去皮，装入托盘，放置到推车上，推入烘干机房内，开始烘干。3、将烘干机温度调整至50°c，湿度调整至65%，烘干12小时，烘干12小时后，推出烘房进行回软，并捏柿子，将柿子肉捏散，但是不能捏破，旋转着捏。4、捏过之后，第二次进入烘房内...
2015-11-3014402

怎样做柿子酒
材料：柿子、黑曲霉、酒母。做法：1、将柿子洗净、脱涩、除去柿蒂，用碾子碾成糊状，倒入发酵缸内，约至三分之二处即可；2、再拌入百分之一黑曲霉、百分之五酒母混合均匀，充分压实，加盖密闭，置于发酵室发酵；3、经过5到7天，上部出现清水，酒味很浓时，用布过滤，滤出液就是发酵酒。注意事项：1、发...
2020-07-039341

浆柿子的做法
原料:柿子500g、高度白酒适量；1、小碗里倒入高度白酒；2、把柿子放入碗中蘸匀酒液；3、柿子的蒂把处是重点，要蘸到；4、把处理好的柿子放在袋子或干净的容器里，密封存放一个礼拜即可；5、一个礼拜后将做好的柿子拿出来就好了。...
2021-06-296873

煎西红柿的做法煎西红柿怎么做
准备红西红柿500克、面包粉500克、熟芹菜200克、色拉油少许；将面包粉放入平底锅内，烤成焦黄色；将西红柿用开水烫一下，剥去皮，切成薄片；将色拉油放入平底锅内烧热，放入西红柿煎至两面焦黄；盛入小盘内，撒上面包粉，芹菜末即可。...
2021-01-1221925

脆柿子能做成柿饼吗
脆柿子能做成柿饼。脆柿果实色泽鲜艳，味甜汁多，除供鲜食外，可制成柿饼、柿角、柿汁，可加工成柿糖、柿蜜，可代替粮食制醋、酿酒，柿树木质致密坚硬，纹理美丽，可制高档器具。将脆柿子做成柿饼，首先要将脆柿子洗净，沥干水分，再用削皮刀削去柿子表皮。然后将削好皮的柿子，摆放在竹屉上，在日...
2018-02-127713

怎样做柿饼
选择小而圆的硬柿子洗净沥干水分，置于日光通风处晒制表皮干枯，轻轻将其压成饼状。将挤过的柿子晒制半个月左右，每8-10天挤压一次，将晒制好的柿饼放入小罐。用保鲜膜封好罐口直至柿饼上霜即可。...
2017-02-1823428

怎么做柿子干
柿子干的做法如下：1、采摘半成熟的柿子，筛选出没有虫蛀、没有损伤、果实饱满的柿子备用；2、把柿子洗干净，去皮去蒂，切块备用，但不要切得太薄；3、若想快速制作柿干，可以先用烤箱或者电饭锅将柿子片蒸干；4、把柿子干摊开放在竹簸箕中，选择晴天天气，防止在太阳下暴晒晾干，而后再放在阴凉...
2020-01-3012960

揽柿子怎么做
1、找个干净没破损的容器，把柿子放到容器当中排好。如果柿子的数量不多的话，选择1-2个成熟的水果放到容器中，比如苹果、梨、香蕉等。密封容器，放置一周左右时间差不多就可以食用了。2、白酒擦拭法。准备一小碗白酒，一块布。用不沾白酒均匀涂抹到柿子身上，然后将柿子放到密封的...
2015-12-043006

西红柿炒蛋西红柿炒蛋的做法
1、西红柿切块，大蒜切片。2、鸡蛋磕开打散。3、锅内倒入较多植物油，大火烧热，倒入蛋液。4、盛出炒好的鸡蛋（也可以拨到锅边），放入西红柿块、蒜片，不停挤压翻炒。5、出汁后放入花椒粉、姜粉、盐，搅拌均匀，放入炒好的鸡蛋。6、西红柿汁液不饱满的话，可以加小半碗水，小火炒，鸡蛋入味即可...
2018-08-1311738

柿子汤怎么做
柿子汤做法:1、西红柿去皮切好备用，葱花，鸡蛋搅拌好备用。2、葱花爆炒，出香味后放入西红柿翻炒，可以多炒一会，也可以将西红柿炒粘，按个人喜好。3、加水，待水开锅，期间可以按个人口味加入调味料。开锅后将打好的鸡蛋慢慢倒入锅中。4、待鸡蛋好后，关火，依个人喜好加入适量鸡精，出锅即...
2020-08-3017069

脆皮柿子做法
一、主料：西红柿、鸡蛋、面包糠。二、做法：1、西红柿切片；2、鸡蛋打匀；3、西红柿放到鸡蛋液中使蛋液包裹西红柿；4、面包糠倒出，把裹到蛋液的西红柿放到面包糠中，使其表面都沾上面包糠，然后用手轻轻压一下让面包糠能沾紧；5、用油炸成金黄色捞出即可。...
2021-03-1123854

西红柿为什么叫做洋柿子
非中国本土蔬菜。西红柿是茄科茄属番茄亚属的多年生草本植物，原产于中美洲和南美洲。相传是明代时传入中国，像火柴、自行车一样刚到中国时被称作洋火、洋车子，西红柿刚到中国被称为洋柿子。...
2019-12-298280

柿子能做酒吗
可以的，柿子酒是以柿子为酿酒原料，将柿子捣碎，拌以酒曲，发酵或蒸馏而成，其制作最大特点是不用粮食。柿子，是柿科植物浆果类水果，成熟季节在十月左右，果实形状较多，如球形、扁圆、近似锥形、方形等，不同的品种颜色从浅桔黄色到深桔红色不等，大小从2厘米到10厘米，重量从100克到350克。...
2017-10-0213269

柿子椒的做法柿子椒怎么做好吃
1、青椒洗净切块，香油，酱油，盐备齐。2、牛肉切片放香油，酱油水淀粉抓匀，葱，姜切末。3、热锅凉油煸香葱，姜末，下入牛肉煸炒段生，放少许酱油爆香。4、倒入青椒片炒匀，加入盐和几滳香油翻炒出锅。5、成盘端上餐桌。...
2018-09-1222780

木须柿子做法
木须柿子做法：1、西红柿洗净放开水锅内烫一下，捞出用水投凉，剥去外皮切成桔子瓣块，鸡蛋打散放在碗中加少许盐搅匀。2、炒锅加油上火烧热，先倒入蛋液，用手勺轻轻推炒成片状，捞出。3、再烧油，放入葱花提味，再放入西红柿，加少许糖，减少柿子的青酸味，再加盐，放入炒好的鸡蛋炒拌均匀，出锅前...
2021-08-038201

西红柿做法
西红柿可做成西红柿豆腐汤、西红柿炒鸡蛋、西红柿炒土豆片。以西红柿炒鸡蛋为例，共分为3步，需准备的食材有西红柿、葱花、鸡蛋、料酒、盐、糖。以下是制作西红柿炒鸡蛋的详细步骤：操作/步骤1、炒熟鸡蛋鸡蛋磕入碗中，加盐、料酒均匀搅拌，下锅炒熟。2、炒西红柿锅留底油，倒入切成...
2015-10-2024828

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