紫菜与海带是否是素食

1、素食是饮食方式一种，是一种不食肉、家禽、鱼等动物产品的行为；

2、紫菜是植物，是在海中互生藻类的统称，属红藻纲，红毛菜科，属海产红藻，是一种可以食用的蔬菜；

3、海带，是一种在低温海水中生长的大型海生褐藻植物，属海藻类植物，即海带也是一种蔬菜。