姜芽怎么腌制才好吃

姜芽怎么腌制才好吃总共有3个步骤，所需用料：姜芽、盐巴、白米醋、白砂糖。以下是腌制姜芽具体步骤：

操作/步骤

1、姜芽剥离红色洗净

把姜芽上红色部分剥掉，洗净泥土。

2、晾干水分撒盐放置一晚

把洗干净的姜放在通风处晾干水分，把没有水份的姜装在脸盆里，撒盐放置一个晚上。

3、装罐后倒醋放糖

把腌制了一晚的姜用筷子夹起来装到罐子里，倒入白米醋，醋要淹没姜，放白砂糖。