樱桃怎么吃才好吃
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樱桃可以做樱桃酥派、樱桃奶冻、樱桃牛柳等。以樱桃酥派为例,所需食材有蛋挞皮、淡奶油、樱桃、糖粉、蓝莓。共分为5个步骤,以下是做樱桃酥派的具体操作:
操作/步骤
1、烤蛋挞皮
将蛋挞皮放入烤箱,190度烤15分钟左右,烤制蛋挞皮层次开后,表皮成金黄色即可。
2、放晾
蛋挞皮取出放晾,把蛋挞皮下边的锡纸托去掉。
3、打发淡奶油
淡奶油倒入盆里,然后按10:1比例加入白糖,用打蛋器打发。
4、装入裱花袋
打好的奶油装入裱花袋,剪一个口,将奶油挤到蛋挞皮里。
5、放上食材
放上洗好的樱桃和蓝莓,筛上适量糖粉即可。
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