爆浆蛋糕怎么吃
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爆浆蛋糕怎么吃共有5步。需准备低筋面粉80克、黄油50克、糖粉25克、鸡蛋1个、牛奶40克、无铝泡打粉2.5克、盐1克、蓝莓。以下是爆浆蛋糕具体操作步骤:
操作/步骤
1、搓成粗粒状
低筋面粉、黄油、细砂糖用手搓成粗粒状备用。
2、倒入糖粉
倒入糖粉、盐、鸡蛋液搅拌均匀。倒入面粉和泡打粉,用刮刀拌至无干粉状态。
3、倒入牛奶
倒入牛奶,混合好。
4、撒上酥粒
把蛋糕糊装入裱花袋,挤入一半的蛋糕糊,放入3颗蓝莓,再撒上酥粒。
5、烘烤25分钟
放入已经提前预热到185度的小烤箱里,烘烤25分钟左右即可。
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