茄子怎么炒吃好吃
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茄子怎么炒吃好吃共有2步,需要准备食材:茄子250克、彩椒50克、葱末5克、蒜末3克、食用油8毫升、生抽3克、盐2克、糖3克。以下是炒茄子的具体操作步骤:
操作/步骤
1、准备食材
将三色彩椒切成条,茄子切成条。
2、放入佐料
放入葱末、蒜末倒入茄子大火翻炒2分钟。加入生抽、盐、糖翻炒均匀,倒入彩椒,翻炒片刻后,即可出锅。
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