花菜怎么洗

1、沿着枝桠掰下来；

2、用刀沿着茎切开，分成块状；

3、清水冲洗；

4、用盐水上泡5-10分钟；

5、再用清水洗干净；

6、在沸水中加小苏打浸泡后即可。