![腊肉干锅花菜怎么做好吃]( "腊肉干锅花菜怎么做好吃")
- 主料：菜花1只、腊肉1块。1、菜花掰成小朵，洗净，焯水到断生，再捞出沥干待用。2、腊肉切片、切小片待用。3、锅内放油烧热，下姜片、小米椒、腊肉煸香，下菜花翻炒。4、加入豆瓣酱、老抽、盐调味，翻炒到菜花上色，略加一点点水让菜花烧到入味。5、转入烧热的砂锅中即可上桌食用。注意...
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![花菜有一点发霉还能吃吗]( "花菜有一点发霉还能吃吗")
- 花菜有一点发霉就不能吃了，因为发霉的食物食用后不利于人体健康。菜花又称花椰菜、花菜或椰菜花，是一种十字花科蔬菜，为甘蓝的变种。菜花的头部为白色花序，与西兰花的头部类似。菜花富含维生素B群、C群。这些成分属于水溶性，易受热分解而流失，所以煮菜花不宜高温烹调。...
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![花菜有几种啊白花菜是最好吃的吗]( "花菜有几种啊白花菜是最好吃的吗")
- 花菜分白色和绿色两种，学名花椰菜，花菜含有丰富的维生素及矿物质，尤以维生素C的含量特别突出，每100克含量高达88毫克，比同类的白菜、油菜等多一倍以上，比芹菜、苹果多一倍。绿花菜还有一定清热解毒作用，对脾虚胃热、口臭烦渴者更为适宜。白花菜和绿菜花都质地细嫩，清甜爽脆，含纤维...
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![花菜焯水后还用冷水洗吗]( "花菜焯水后还用冷水洗吗")
- 不需要冷水洗。焯水方法和保存方法：1、把花菜球顺着它的花蕾逐一办开，使之成为很小的花枝，一般不建议使用刀切开，因为那样就会失去花菜的本色，花球也会容易散掉，做出来的菜肴也不美观了。2、锅中加上热水，并且煮沸，再倒入已经清洗和整理过的花菜，等花菜略有变色时，即可捞起，存放于漏...
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![花莱怎抄好吃 花菜经典做法]( "花莱怎抄好吃 花菜经典做法")
- 1、将西红柿洗净，菜花去掉粗根，洗净。将西红柿切成片，菜花分成小块。2、锅中放入花生油，油温升高后，放入葱花炝锅。将菜花放入锅中翻炒均匀。3、将西红柿放入锅中右侧，用铲子将西红柿切成碎碎的块。4、西红柿切碎后，往锅中加入适量的盐调味。再往锅中加入两勺番茄沙司，番茄的味道...
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![花菜和菜花一样吗]( "花菜和菜花一样吗")
- 菜花指油菜所开的黄色花；属十字花科，是甘蓝的变种，花茎可食，原产地中海沿岸，其产品器官为洁白、短缩、肥嫩的花蕾、花枝、花轴等聚合而成的花球，是一种粗纤维含量少，品质鲜嫩，营养丰富，风味鲜美，人们喜食的蔬菜。花菜又叫花椰菜，为十字花科芸薹属一年生植物，是由十字花科甘蓝演化而来...
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![干煸花菜的做法是什么]( "干煸花菜的做法是什么")
- 主料：菜花一棵辅料：猪肉50克、青椒、红椒各半个、适量色拉油、食盐少许、葱适量、姜2片、蒜3瓣、干辣椒3个、生抽1汤匙做法步骤1、锅烧热，放少许油，放入葱姜蒜及干辣椒碎爆香。2、放入猪肉丁，炒至肉变色。3、倒入一汤匙生抽。4、放入洗净、掰成小朵的菜花，大火翻炒，直到菜花炒熟...
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![花菜炒西红柿吃了有什么好处]( "花菜炒西红柿吃了有什么好处")
- 菜花的功效与作用：1、抗癌防癌，长期食用可以减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几率。据美国癌症协会的报道，在众多的蔬菜水果中，菜花、大白菜的抗癌效果最好；2、清化血管，类黄酮除了可以防止感染，还是最好的血管清理剂，能够阻止胆固醇氧化，防止血小板凝结成块，因而减少心脏病与...
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![炒花菜 花菜不能和什么一起吃]( "炒花菜 花菜不能和什么一起吃")
- 1、菜花洗净，切成小朵;姜切末，葱切段备用，菜花倒入烧开的沸水中抄一下，捞出沥干备用，锅内倒入油，烧至七成熟，放葱,姜爆香，然后倒入菜花、高汤翻炒均匀，可少许加上肉片，再加上少许清水，煮8分钟左右，最后倒入少许酱油，加少许鸡精翻炒均匀后即可。2、花菜不能和富含胡萝卜素的食物一次食...
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![吃花菜有什么好处]( "吃花菜有什么好处")
- 1、防癌抗癌。花菜含维生素C较多，是大白菜的4倍，西红柿的8倍，芹菜的15倍，尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。研究表明，患胃癌时，人体血清硒的水平明显下降，胃液中的维生素C的浓度也显著低于正常人，而花菜不但能给人补充一定量的硒和维生素C，同时也供给丰富的胡萝卜素，起到阻止...
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![秋花菜什么时间播种]( "秋花菜什么时间播种")
- 秋菜花应严格播种期，一般于6月下旬至7月初播种，7月下旬至8月上旬定植，9月底至10月底采收完毕。种植方式：一、选择好品种。春季宜用中、晚熟品种，秋季宜用早、中熟品种。二、适期播种和定植。三、培育适龄壮苗。采用营养钵育苗，秋菜花发芽期和幼苗期正处于高温多雨季节，应采取覆...
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![苦花菜能吃吗]( "苦花菜能吃吗")
- 苦花菜食用方法：材料：苦花菜、甜面酱、鸡蛋、面粉、盐、老抽、白糖、醋、花椒。步骤：1、苦花菜摘去烂叶，掐去老根，洗净，沥干水分，切碎；2、往苦菜里打入一个鸡蛋，放少许盐，把鸡蛋打开；3、放入面粉和水，将其搅拌成糊状；4、平底锅置火上，过热后，倒入一大勺面糊，转动锅，使面糊均匀铺开；5、等面...
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![绿花菜怎么做好吃]( "绿花菜怎么做好吃")
- 绿花菜（西兰花）做好吃的方法如下：一：蒜蓉西兰花。材料：西兰花、油、蒜蓉、淀粉、盐各适量，水少量。做法：1、西兰花用水焯2分钟左右，捞起备用；2、锅内倒油，待油热，放入蒜蓉，煸炒出香味；3、放入西兰花，加少量水，煮2分钟左右；4、煮好的西兰花内加入淀粉勾芡，放入适量盐即可。二：西红柿炒西兰花...
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![如何做年糕炒花菜]( "如何做年糕炒花菜")
- 食材：年糕、花菜。年糕炒花菜的做法如下：1、年糕切片，待用；2、花菜切成小朵，待用；3、锅里热油；4、放入姜片爆香；5、花椰菜入锅翻炒，加盐；6、翻炒十几下后，加入年糕翻炒，可以适量放点水；7、煮熟后，撒点香葱点缀下。...
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![红薯和花菜可以同食吗]( "红薯和花菜可以同食吗")
- 与红薯相克的食材：1、鸡肉与红薯：同食会腹痛；2.燕麦与红薯：会导致胃痉挛、腹胀；3.玉米与红薯：会造成腹胀；4.柿子与红薯：会造成胃溃疡、腹胀；5.香蕉与红薯：会引起身体不适；6.西红柿与红薯：会呕吐、腹痛、腹泻；7.螃蟹与红薯：容易在体内凝成结石。与花菜相克的食材：1、猪肝与花菜：菜花含有大...
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![花菜炒鸡蛋怎么做好吃]( "花菜炒鸡蛋怎么做好吃")
- 做法：1、花菜清洗干净，掰成一小块一小块的；2、鸡蛋两个打散；3、锅里油烧热倒入鸡蛋；4、快速炒散后装碗里；5、然后再把弄好的花菜放锅里不停的翻炒；6、炒至花菜七成熟后加少好的鸡蛋炒匀；7、加入盐翻炒；8、最后加入鸡精炒匀即可。...
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![海花菜的做法]( "海花菜的做法")
- 凉拌海花菜非常美味，主要需要海花菜，少许调料食材海花菜适量姜，蒜，葱，豆瓣酱，香油适量蚝油，白胡椒粉适量方法/步骤1将姜切小片、蒜拍碎切末、葱切小段、辣椒切小段，海菜洗净备用。2锅中放入适量凉水，放入海花菜，焯水，放入冰水，冰镇片刻，捞出3沥干水分，放入葱姜蒜蚝油香油翻拌均匀即可，...
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![南瓜花菜和肉加火腿肠能一起吃吗]( "南瓜花菜和肉加火腿肠能一起吃吗")
- 南瓜、花菜、肉和火腿肠能一起吃。南瓜、花菜、肉和火腿肠具有增强机体免疫功能，用于炒南瓜花菜不相克，可以给人体提供所需的氨基酸、矿物质、维生素，因为南瓜、花菜中含有多种营养成分，有利于身体健康，其做法如下：所需材料：南瓜300克、花菜300克、瘦肉250克、火腿肠50克、酱油2...
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![花菜如何晒成花菜干]( "花菜如何晒成花菜干")
- 花菜晒成花菜干的方法：⒈去除花菜菜叶，削去菜花上污脏的部分，掰成直径3到5厘米的小棵，放在水中稍浸泡后冲洗、放在篓中沥去水分。⒉锅内水烧开，放入两大勺食盐，将洗净的花菜倒入锅中，大火煮5分钟左右至半生不熟时关火。⒊用漏勺将花菜捞出沥水，放在大盆中，倒在带有细密眼子的器具...
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![花菜炒肉的做法]( "花菜炒肉的做法")
- 食材：猪里脊200克，花菜200克，姜1块，蒜3瓣，生抽1勺，料酒1勺，淀粉1勺步骤：1、猪里脊切丝，放入生抽1勺、料酒1勺、淀粉1勺拌匀腌制10分钟。2、花菜切小朵洗净，姜蒜切末。3、放入花菜焯水30秒，捞出沥干。4、油温烧至6成热，爆香姜蒜末，放入肉丝翻炒至变色，放入花菜翻炒均匀，加入盐1勺、鸡精半...
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![口味花菜怎么做]( "口味花菜怎么做")
- 1、花菜洗净用手择小朵，把蒜压破然后用手拆小片，瘦五花肉切片；2、将红椒切圈状，葱花适量备用；3、锅热后加油，下蒜片爆香，然后将花菜、肉片、辣椒一起投入翻炒；4、调入酱油、生抽，不断用大火翻炒至花菜变软熟入味；5、加入盐、鸡精，撒葱花，出锅使用即可。...
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![花菜能否直接放入火锅]( "花菜能否直接放入火锅")
- 放入火锅后，烫熟即可捞出来食用。花菜：学名花椰菜，也称“番芥蓝”、“花椰菜”、“椰菜花”，属十字花科植物甘蓝，以巨大花蕾供食，珍蔬之一。花菜含有丰富的维生素及矿物质，尤以维生素C的含量特别突出，每100克含量高达88毫克，比同类的白菜、油菜等多一倍以上，比芹菜、苹果多一倍。火...
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![花菜的主产地]( "花菜的主产地")
- 1、古时花菜原产于地中海东部海岸，约在19世纪初，清光绪年间引进；2、现代花菜在贵州曾广为栽种，传入江浙，两广地区后迅速在南北各地广为种植，产量颇大；3、花菜，学名花椰菜，也称番芥蓝，花椰菜，椰菜花，属十字花科植物甘蓝，以巨大花蕾供食，珍蔬之一，含有丰富的维生素及矿物质，尤以维生素C的含...
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![花菜干怎么晾]( "花菜干怎么晾")
- 1、去除花菜菜叶,削去菜花上污脏的部分,掰成直径3-5厘米的小棵,放在水中稍浸泡后冲洗、放在篓中沥去水分。2、锅内水烧开,放入两大勺食盐,将洗净的花菜倒入锅中,大火煮5分钟左右至半生不熟时关火。3、用漏勺将花菜捞出沥水,放在大盆中,倒在带有细密眼子的器具中(最好是竹...
- 16433
![花菜可以收几次]( "花菜可以收几次")
- 花菜可以收1次，花菜每株只要一个花球，产量较低，故只能一次性采收。花菜又叫花椰菜，是十字花科、芸薹属植物野甘蓝的变种。高60-90厘米，被粉霜；茎直立，有分枝；基生叶及下部叶长圆形至椭圆形；茎顶端有1个由总花梗、花梗和未发育的花芽组成的乳白色肉质头状体；花期4月，果期5月。花椰菜...
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