猪心胆固醇高吗

猪心中的胆固醇含量并不算太高，100克猪心中的胆固醇含量是150毫克左右，这在动物蛋白中不算很高，如果一些人群对胆固醇的摄入要限制的话，还是应该选择吃植物蛋白，多吃蔬菜。