鹅蛋的胆固醇高吗

鹅蛋的胆固醇高，鹅蛋的发热量最高。含有丰富的铁和硒元素含量。鹅蛋的脂肪和胆固醇含量，不过硒含量也高，营养价值高。如果是老年人的话类似于鹅蛋这种高脂肪高固醇的食物少吃点。可以只吃蛋白，不吃蛋黄。