怎么吃辣椒

怎么吃辣椒共有5步。可做辣椒炒肉、辣椒炒茄子、辣椒酿肉。以下是辣椒炒肉具体操作步骤：

操作/步骤

1、猪瘦肉切片

姜切丝、蒜切片、秋葵切圈、红椒切段、香菜切段、猪瘦肉切片。

2、腌制30分钟

猪肉倒入碗中，加入料酒、蚝油、盐、生抽、淀粉腌制30分钟。

3、锅倒油

锅倒油，倒入姜丝、蒜片大火爆香后倒入猪肉，翻炒变色。

4、倒秋葵

倒入秋葵大火翻炒1分钟，加入生抽、白砂糖、红椒、香菜、盐翻炒均匀即可。