![洗手作汤羹是什么意思]( "洗手作汤羹是什么意思")
- 洗手作汤羹指卓文君的“自此长裙当垆笑，为君洗手作羹汤”。后人以此句形容女方愿意为男方放弃优越的生活条件。为了两个人之间的爱情，不顾一切的行为。爱情是指两个人之间相爱的感情、情谊;也指爱的感情。是一个汉语词汇，拼音是àiqíng爱情简单的理解为，因对某些事物的喜爱...
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![三日入厨下洗手作羹汤出自哪首诗]( "三日入厨下洗手作羹汤出自哪首诗")
- 三日入厨下，洗手作羹汤出自于王建的《新嫁娘词》。三日入厨下，洗手作羹汤的意思是新婚三天来到厨房，洗手亲自来作羹汤。描写一位刚嫁入夫家的新娘的经历和感受，细致入微地展现出了唐代新嫁娘的生活，在某种程度上透露了当时的婚姻风俗。三日入厨下，洗手作羹汤指的是古代女子嫁后...
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![蛋羹的做法 如何做蛋羹]( "蛋羹的做法 如何做蛋羹")
- 1、鲜鸡蛋四个。2加入与鸡蛋同量的清水和两克盐，打开至均匀（喜欢吃嫩一点的可以多加一点儿水）。2、打均匀的蛋液过细纱网，滤去蛋液中的絮状物（这一步很重要，决定着蛋羹是否丝滑、细腻。没有细纱网也可以用屉布或丝袜代替）。3、经过滤的蛋液（有沫的话要撇掉）明显细嫩了好多。4、用...
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![鱼羹汤做法及配料]( "鱼羹汤做法及配料")
- 食材用料：鱼羹300克、绿竹笋2到3枝、红萝卜少许、树薯1颗、香菇2朵、柴鱼片少许、香菜少许、鸡蛋1颗、白胡椒粉1小匙、香油1小匙、玉米粉2小匙。做法如下：1、竹笋，红萝卜，香菇泡水切丝备用。2、树薯切丁备用。3、在锅里先加入竹笋煮开，再加入红萝卜，树薯。4、煮沸后加入鱼羹，香...
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![为君洗手做羹汤完整诗句]( "为君洗手做羹汤完整诗句")
- 为君洗手做羹汤完整诗句是理云鬓，着素装，为君洗手做羹汤。理云鬓，着素装，为君洗手做羹汤的全句意思是整理好头发，穿着朴素的服装，为了夫君洗手做好吃的羹汤。理云鬓，着素装，为君洗手做羹汤是卓文君说给司马相如的。为君洗手做羹汤是形容女方愿意为男方放弃穿绫罗绸缎，衣来伸手饭来...
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![肉羹汤的做法 肉羹汤怎么做]( "肉羹汤的做法 肉羹汤怎么做")
- 1、材料肉羹300公克，绿竹笋150公克，鲜香菇2朵，红萝卜丝少许，香菜少许，油葱酥1大匙，高汤1200㏄，盐1小匙，白砂糖1/2小匙，鸡粉1/2小匙，太白粉水适量，乌醋3/2大匙2、绿竹笋、鲜香菇洗净切丝，红萝卜丝入滚水汆烫。3、将高汤煮开，放入肉羹和作法1的所有材料和白砂糖煮10分钟，再放入盐、鸡粉、...
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![闭门羹是关门时喝的羹吗]( "闭门羹是关门时喝的羹吗")
- 相传在唐代，有个叫史夙的女子长得非常漂亮，琴、棋、书、画样样精通，于是很多高官子弟和风流才子便纷纷慕名来访，但是很少有人可以见到她，因为她定下了一条规矩她首先要求客人作一首诗，只有看中客人的诗文以后，她才愿意与客人见面。如果来访的客人不会作诗，或者献上的诗文没有被她...
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![洗手作羹汤是啥意思]( "洗手作羹汤是啥意思")
- 洗手作羹汤指的是洗手亲自来作羹汤，羹在这里泛指做成浓的菜肴，且洗手作羹汤是出自唐代王维的《新嫁娘词》，原句是三日入厨下，洗手作羹汤，未谙姑食性，先遣小姑尝。《新嫁娘词》中描摹一位新嫁娘巧思慧心的情态，第一次烧饭菜，为了把握婆婆的口味，先遣婆婆养大的小姑尝试，语虽浅白，却颇...
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![闽南肉羹汤怎么做]( "闽南肉羹汤怎么做")
- 一、主料：猪肉250克、番薯粉100克。二、辅料：姜一块、蒜两瓣、油适量、盐少许、清水适量。三、做法：1、将肉切成小块状，姜蒜各切成末状放置碗中，加入酱油，醋，盐，让其腌制一番。2、在腌制肉里面加入番薯粉，搅拌均匀即可。3、清水烧开，一块一块肉加入进去。4、下油锅，将葱白切碎倒入炸...
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![汤圆玉米羹怎么做]( "汤圆玉米羹怎么做")
- 1、原料：嫩玉米1000克、鸡蛋清4只、汤圆一袋。2、调料：黄酒10克、清汤750克、精盐1点5克、味精1克、白糖2点5克、鸡油15克、菱粉75克。3、制法：玉米去壳、洗净，加糖煮熟约20分钟取出，稍凉后，用不锈钢食匙括下玉米。鸡蛋清打散。将铁锅置于炉上，放入清汤、黄酒、盐、味精、玉米，烧...
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![羹和汤有什么区别]( "羹和汤有什么区别")
- 羹是用蒸煮等方法做成的糊状、冻状食物，如羹汤、肉羹、鸡蛋羹等，汤则是煮东西的汁液或是烹调后汁特别多的食物，如米汤、参汤、鸡汤、菜汤、清汤等。食物是指能够满足机体正常生理和生化能量需求，并能延续正常寿命的物质，通常由碳水化合物、脂肪、蛋白质或水构成，能够藉进食或是...
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![鸡蛋羹没加盐为什么会是汤状]( "鸡蛋羹没加盐为什么会是汤状")
- 鸡蛋羹汤状原因一般是因为水加得过多、蒸的时间过短。水加得过多，蒸的时间长也会蒸出上面是羹、下面是汤的鸡蛋羹。从科学角度讲，蒸鸡蛋羹是蛋白质凝聚的过程，高温、强碱强酸、重金属盐能使蛋白质凝聚，当然后两者不能用于食品。食盐中的少量钙、镁离子也会促使蛋白质凝聚（如做...
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![牛肉羹汤的做法是什么]( "牛肉羹汤的做法是什么")
- 1、精牛肉经木棒碾碎后反复敲打，加入100克水，并加入酱油、味精、生姜，再放入地瓜粉，搅拌均匀。2、将调好的牛骨汤放入锅中烧沸，把拌好的牛肉分散放入锅中氽，约10分钟后装入碗中，撒上葱末姜丝即成。...
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![羹怎么读]( "羹怎么读")
- gēng。部首：羊、笔画：19。笔顺：点、撇、横、横、竖、横、点、点、点、点、点、撇、横、横、竖、横、横、撇、捺。羹中国传统食物。指五味调和的浓汤。流行于全国大部分地区。《尚书·说命下》若作和羹，尔惟盐梅。作为一种黏稠浓汤，主要由肉、菜及勾芡调和，亦能加面成为面羹，另...
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![百合羹的做法 百合羹汤怎么做]( "百合羹的做法 百合羹汤怎么做")
- 1、银耳，莲子，百合，红枣，雪梨；2、银耳、莲子，百合提前泡下，银耳泡发，红枣洗干净待用；3、把梨去皮，切成块；4、所有材料放入养生壶里，加入适量的水；5、然后接通电源选择煲汤的功能，这一个程序是60分钟，如果银耳炖不烂的话可以再选择一次就炖的很好了。...
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![愿为你洗手做羹汤是什么意思]( "愿为你洗手做羹汤是什么意思")
- 愿为你洗手做羹汤意思是愿意为你亲自下厨做羹汤饭菜，女方愿意为男方放弃优越的生活条件，为爱情不顾一切的行为。出自著名女词人卓文君之口，表达了卓文君为司马相如可以放弃一切的思想感情。卓文君为蜀郡临邛的冶铁巨商卓王孙之女，姿色娇美，精通音律，善弹琴，有文名。卓文君与汉代...
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![洗手做羹汤啥意思]( "洗手做羹汤啥意思")
- 洗手做羹汤指卓文君的“自此长裙当垆笑，为君洗手作羹汤”。后人以此句形容女方愿意为男方放弃优越的生活条件，为了爱情不顾一切的行为。也可以指唐代诗人王建《新嫁娘》诗：三日入厨下，洗手作羹汤。未谙姑食性，先遣回小姑尝。洗手做羹汤是古时习俗，新娘要在出嫁第三日下厨房作菜...
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![羹的名言]( "羹的名言")
- 霜梅先拆岭头枝，万卉千花冻不知，留得和羹滋味在，任他风雪苦相欺。藜羹麦饭冷不尝，要足平生五车读。三日入橱下，洗手作羹汤，未谙姑食性，先遣小姑尝。十指不沾阳春水，今来为君做羹汤。自此长裙当垆笑，为君洗手做羹汤。鲜鲫食丝脍，香芹碧涧羹；蜀酒浓无敌，江鱼美可求。三日入厨房，洗手作羹...
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![牛肉羹汤的做法]( "牛肉羹汤的做法")
- 材料：牛绞肉50克、香菇3到4朵、内酯豆腐1盒、鸡蛋清1个、香菜少许、盐2小勺、白胡椒粉1小勺、鸡精1小勺、香油1小勺、水淀粉适量。步骤：1、准备：牛绞肉先在沸水中过一下至变色即可捞出；香菇、豆腐均切成小颗粒状；香菜切成段。2、往锅里加入两大碗水，水开后依次加入牛肉、豆腐、...
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![鸡蛋羹 鸡蛋羹的做法]( "鸡蛋羹 鸡蛋羹的做法")
- 1、新鲜鸡蛋一个。磕入碗中，用打蛋器调散，加入很少量盐调匀，这时的蛋液会比之前稀、黄。2、再加少量水。最好是温水。3、水中加入少量蚝油调匀后掺入蛋液里面调匀。再加入少量猪油。4、烧一锅清水，放上蒸隔。水一定要开以后，再把蛋液放上蒸隔，然后开小火，锅盖一定要留缝，不要盖严...
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![汤圆玉米羹的做法]( "汤圆玉米羹的做法")
- 今天，我们来做一道汤圆玉米羹。一起来看看具体做法吧。首先，我们要准备好2条玉米备用。接下来，再把它们掰成。然后，我们把玉米粒放入豆浆机煮开。接下来，把汤圆放入冷水、冰糖一起煮。稍等片刻，煮好的汤圆会浮起来。最后，我们把玉米和汤圆混在一起，这样就可以吃啦。...
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![豆腐羹汤的做法]( "豆腐羹汤的做法")
- 味美汤浓，润滑香醇，这碗羹汤你学会了吗！牛肉洗净切片，切丝，再切刀，加少许料酒和盐，腌制几分钟香菇洗净，切丁豆腐切丁取蛋清1个，另外准备水淀粉小半碗起锅，烧水，水开后加入香菇、姜片和豆腐，再次煮开烧开后加入牛肉丁，加入盐和少许酱油调味接着绕着锅面慢慢倒入再次搅拌均匀的水淀粉，直...
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![洗手羹汤是什么意思]( "洗手羹汤是什么意思")
- 出自卓文君的“自此长裙当垆笑，为君洗手作羹汤”。后人以此句话形来容女方愿意为男方放弃优越的生活条件，为了爱情自不顾一切的行为。当时，卓文君乃富家才百女，司马相如当时是个才人但穷。后来两相爱，卓文君不顾家人反对，与司马私度奔。为了生计，卓文君就开了个酒垆卖酒，挣钱养家...
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![鸡蛋羹汤怎么做]( "鸡蛋羹汤怎么做")
- 食材：鸡蛋豆腐200克、鸡蛋200克、油适量、盐适量、高汤适量、香葱适量、调味鲜适量。步骤：1、蛋打碗里加盐打成蛋液待用。2、鸡蛋豆腐两卷剪开，切片，放进蛋液里。3、撒上盐和香葱放进锅里蒸熟。4、取锅倒入高汤烧开，倒进蒸好的蛋羹。5、再次烧开，往里倒点调味鲜提鲜。6、再放点...
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![什么叫洗手作羹汤]( "什么叫洗手作羹汤")
- 洗手作羹汤有两个意思，第一个是古时习俗，新娘要在出嫁第三日下厨房作菜肴。表示新媳妇今后要谨事公婆，同时也是新家庭对她料理家务能力的一次测验。或者是形容女方愿意为男方放弃优越的生活条件，为了爱情不顾一切的行为专一，在卓文君的“自此长裙当垆笑，为君洗手作羹汤”就是这...
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