雪燕怎么吃怎么做

雪燕怎么吃怎么做共有五步。雪燕可以做冰糖拉丝雪燕、苹果雪梨金燕耳羹、桃胶皂角米雪燕甜羹。以下是冰糖拉丝雪燕的具体操作步骤：

操作/步骤

1、雪燕提前泡10小时

雪燕提前泡10小时。

2、雪燕捞出挑去杂质

用漏勺把泡发好的雪燕捞出，挑去杂质。

3、放入锅中水开放冰糖

放入锅中，水是泡发好雪燕的2倍，水开放冰糖。

4、放入雪燕

放入雪燕。

5、小火煮20分钟

小火煮20分钟即可食用。