![发芽的青豆粒可以吃吗]( "发芽的青豆粒可以吃吗")
- 可以。青豆在受到外界的一些条件影响后很容易就会长芽，而这种发了芽的青豆可以食用，味道也不会受到任何影响，营养价值还非常高。其含有的不饱和脂肪酸以及大豆磷脂，可以保持人的血管弹性。青豆有什么营养价值：第一种，青豆中含有大量的不饱和脂肪酸，进入体内，可以维持血管的弹性，能...
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![老豆角豆粒怎么做好吃]( "老豆角豆粒怎么做好吃")
- １、主料：鸡蛋、老豆角。调料：食盐、玉米油、葱花、糖、胡椒粉。２、豆角洗净切粒，鸡蛋打散，加入葱花、盐、胡椒粉拌匀。３、热油锅，放入豆角粒翻炒，放糖和少许水炒熟。倒入蛋汁，待蛋汁凝固即可。豆角又名豇豆、长豇豆。是蔷薇目豆科豇豆属的一年生蔬菜。富含蛋白质、胡萝卜素、营养价...
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![毛豆粒怎么做好吃]( "毛豆粒怎么做好吃")
- 做法:1、先放食用油，至7分热，放肉丁，最好是有点肥的;2、肉丁炒1到2分钟，放豆子，炒3分钟左右，注意食用油一开始要多放些，这样豆子在炒的过程中才不会焦掉;3、拍一个蒜头，青椒切丝，下酱油，盐和鸡精，再放点水，大火烧至水沸，转小火，盖锅盖;4、约3到5分钟左右起锅，起锅前放点小葱。注意:毛豆...
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![怎样能把青豆粒做熟还保持绿色]( "怎样能把青豆粒做熟还保持绿色")
- 将青豆粒做熟还保持绿色的方法有：1、将准备好的青豆粒放入适量冷水，进行五至十分钟的浸泡。2、待青豆粒泡开后，将泡开的青豆粒放入沸水锅中，煮五至六分钟。3、待青豆粒煮熟后，放入适量的盐，同时使用铁勺进行搅拌。4、搅拌过后，捞出锅中的青豆粒，放入冷水中进行冷却，即可保持青豆粒...
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![甜豆粒发芽了还能吃吗]( "甜豆粒发芽了还能吃吗")
- 甜豆粒发芽了是可以吃的。它不像土豆，对于常人来说是可以吃发了芽的甜豆的，这对于身体是没有任何的不好的影响的，因为一般情况之下，黄豆发芽了之后就是黄豆芽了；只不过发芽的豆子本身的营养会发生变化。甜豆，是豆科属，一年生攀缘草本植物，食用嫩荚。原产欧洲南部及地中海沿岸地区...
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![怎么炒豆粒]( "怎么炒豆粒")
- 材料：豆粒、火腿肠、青红椒、大蒜。１、豆粒洗净，火腿肠切丁。２、青红椒切丁、葱切好。３、油倒入锅，下切好的蒜爆香。４、其余材料依次到入锅中，加盐，翻炒。然后加入适量蚝油。继续炒，葱下锅，倒入味精。出锅即可。豆子：双子叶植物的一科，木本、草本植物都有，其种类包括大豆、蚕豆、豌豆、...
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![毛豆粒怎么炒好吃]( "毛豆粒怎么炒好吃")
- 毛豆粒可以做清炒毛豆粒、凉拌毛豆米、鸡蛋炒毛豆粒等，以鸡蛋炒毛豆粒为例，共分为5个步骤，以下是鸡蛋炒毛豆的详细操作：操作/步骤1、倒入鸡蛋锅里倒入30克油，烧热，倒入打散的鸡蛋并捣成小块，捞出备用。2、倒入豆米锅里倒入20克油，烧热，倒入豆米和辣椒翻炒。3、翻炒2分钟2分钟后加...
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![鲜毛豆粒怎样储存好]( "鲜毛豆粒怎样储存好")
- 冷藏保鲜法：毛豆放入塑料袋中进行密封，直接放入冰箱内进行保鲜。直接冷冻法：将毛豆装进保鲜盒或大点的饮料瓶里放入冰冻室保存，吃的时候将瓶子敲打几下即可。油炒冷冻法：把毛豆用清水洗一下，炒锅倒适量油，倒入毛豆煸炒，出锅摊放至凉透。把毛豆装入保鲜袋中放入冰箱冷冻室保存。焯...
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![炒毛豆粒的做法]( "炒毛豆粒的做法")
- 炒毛豆的做法：1、把新鲜毛豆剥出来洗干净，大蒜切碎。2、锅烧热，热锅，倒入适量的橄榄油，倒入蒜末翻炒一下。3、倒入鲜毛豆翻炒匀，倒入适量的清水，焖煮至毛豆断生。4、锅中倒入酱油，加盖焖煮5、6分钟至汤汁基本收浓。6、倒入一小勺白糖，适量的鱼露翻炒均匀即可出锅。烹饪技巧：1、新鲜...
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![青毛豆粒怎么炒好吃]( "青毛豆粒怎么炒好吃")
- 食材：毛豆、胡萝卜、黑椒牛肉粒、葱、姜、食用油、盐。毛豆剥出豆粒，胡萝卜去皮切成小丁，炒锅上火烧热，放少许食用油，放进葱碎和姜片炝锅。把牛肉粒、胡萝卜丁、毛豆粒放进锅里，翻炒均匀，食材有少许变色后，加一点盐，放入少量的开水，焖煮一会儿让食材入味。焖煮过后，打开锅盖，大火翻炒...
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![冻豌豆粒用焯水吗]( "冻豌豆粒用焯水吗")
- 冻豌豆粒用焯水，豌豆具有较全面而均衡的营养。豌豆籽粒由种皮、子叶和胚构成。其中干豌豆子叶中所含的蛋白质、脂肪、碳水化合物和矿质营养分别占籽粒中这些营养成分总量的96%、77%、89%。胚虽含蛋白质和矿质元素，但在籽粒中所占的比重极小。种皮中包含了种子中大部分不能...
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![豌豆粒怎么冷冻]( "豌豆粒怎么冷冻")
- 豌豆粒冷冻方法为首先准备好新鲜的豌豆荚，全部剥出嫩豆子备用；将豆子倒入烧开的热水中，待豆子漂浮上来后捞出经过冷水降温；最后将豆子装袋放入冰箱。豌豆豆科一年生攀援草本，高0.5-2米。全株绿色，光滑无毛，被粉霜。叶具小叶4-6片，托叶心形，下缘具细牙齿。小叶卵圆形；花于叶腋单生或...
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![蚕豆一坑种几粒]( "蚕豆一坑种几粒")
- 1、播种蚕豆6cm一粒为好。2、蚕豆种子不需要浸泡催芽，直接将种子放入土壤里播种即可，不过播种之前种子要先大致上挑拣一番，一百粒种子里总归会有一两粒是坏的，挑拣种子是为了提高存活率和蚕豆质量，也是至关重要的一步。挑拣的时候要认真对待，把个头过小，不饱满的挑出来扔掉，还有...
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![有一粒粒红豆的馒头怎么做]( "有一粒粒红豆的馒头怎么做")
- 1、将红豆熬成红豆沙，放糖。2、将放凉的红豆沙与面粉酵母水和成面团。3、待面团发酵至原来大小的1、5倍后，做成馒头的形状，大火蒸15分钟即可。...
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![豌豆粒怎么炒]( "豌豆粒怎么炒")
- 用料：豌豆200克、猪肉60克、玉米粒60克、胡萝卜40克、花生仁（油炸）40克、油2勺、盐2勺、料酒1勺、蚝油2勺。1.准备食材，豌豆事先煮熟，花生炒熟。2.胡萝卜切丁，猪肉切丁用料酒、盐、蚝油腌一会。3.起油锅煸炒肉丁。4.等肉丁变色后放入胡萝卜煸炒一会。5.再放入豌豆、玉米粒，放盐...
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![豌豆粒可以怎么吃]( "豌豆粒可以怎么吃")
- 1、玉米豌豆羹：将玉米粒洗净，上锅蒸1小时取出。菠萝切成玉米粒大小的颗粒。枸杞用水泡发。烧热锅，加水1500克。冰糖煮溶后放入玉米、枸杞、菠萝、豌豆煮熟。用湿淀粉水勾芡即可。2、麻辣脆豌豆：嫩豌豆洗净，沥干，投入六成热的油锅内炸熟，捞出待用。松仁入油锅炸至酥。甜红辣椒去...
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![豌豆粒怎么做好吃]( "豌豆粒怎么做好吃")
- 材料：豌豆，猪肉，辣椒，生抽，姜末，蒜末，盐。做法：1、猪肉切丝，辣椒切丁，姜蒜切末。2、锅内热油，放入姜末、蒜末爆香，放入切好的猪肉炒至变色，装盘。3、锅内热油，放人豌豆爆炒一分钟。4、再放入青辣椒、红辣椒，放入炒好的肉丝翻炒。5、加适量生抽，盐，炒匀即可。...
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![豇豆粒怎么炒好吃]( "豇豆粒怎么炒好吃")
- 1、清炒豇豆粒，将豇豆洗净，切成小粒粒。蒜切成相应的粒粒，备用。2、热锅，放油，放入花椒，蒜，炸，使其香味散发出来即可。3、倒入用清水洗过的豇豆粒，用手捞起来，不用把水弄特别干。4、翻炒，看到豇豆变色以后就可以放适量盐，佐料，少量酱油，继续翻炒几次就可以出锅了。...
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![豌豆玉米粒的做法]( "豌豆玉米粒的做法")
- 1、准备好食材并将其洗净，放入容器内，备用。2、将枸杞用温水泡一会儿，再控干水份。3、锅内放适量油，烧热后放入玉米粒、豌豆粒，炒匀。4、放入适量十三香、盐、白糖、生抽，翻炒。5、放入枸杞，翻炒。6、放入水淀粉、香油、味精，炒匀即可。7、盛入盘内。...
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![豌豆糕怎么做一粒一粒的那种]( "豌豆糕怎么做一粒一粒的那种")
- 1、材料：豌豆200克、糖40克、油10毫升、鸡蛋4个；2、做法：豌豆用水泡5个小时左右；3、泡好后去掉豆皮；4、把去皮的豌豆煮烂；5、煮好的豌豆加糖加鸡蛋，用料理机打碎搅成糊；6、锅热后倒油，把豌豆糊倒入锅里不断翻炒；7、直到翻炒成较稠的糊状；8、将炒好的豌豆糊倒入容器里；9、放凉后切块即...
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![豌豆是怎样一粒一粒粘成糕的]( "豌豆是怎样一粒一粒粘成糕的")
- 材料：豌豆200g，糖40g，油10ml，鸡蛋4个。做法：1、豌豆用水泡5个小时左右，泡好后去掉豆皮。2、把去皮的豌豆煮烂。3、煮好的豌豆加糖加鸡蛋，用料理机打碎搅成糊。4、锅热后倒油，把豌豆糊倒入锅里不断翻炒，直到翻炒成较稠的糊状。5、将炒好的豌豆糊倒入容器里，放凉后切块就能吃了。...
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![豌豆一坑种几粒]( "豌豆一坑种几粒")
- 1、3-4粒就好。不然丢多了全部出苗又得拣苗。2、豌豆对于土壤的要求很低，大部分的土壤都能种植，只要不是过于干裂的黄泥土类型即可。不过要注意选择土壤的时候，不能选择之前种过其他豆类的土地，这块土壤需要一年之内都未种植过豆类植物才可，一是会影响豌豆的生长，二是会导致豌...
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![豌豆粒怎么保存]( "豌豆粒怎么保存")
- 1、生品速冻法：保鲜袋装好新鲜豌豆粒，放入冰箱冷冻室冷冻，能保存半年。2、熟品速冻法：先将豌豆在开水中焯水3-5分钟，捞起凉冷，装入保鲜袋，放进冰箱冷冻室冷冻。在零下10℃时能保存半年至一年。3、灌筒自然储存法：将豌豆焯水后，用凉开水加食盐制成饱和溶液，用灌筒瓶或罐子盛到容器的...
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![炒豌豆粒的做法]( "炒豌豆粒的做法")
- 炒豌豆的做法：豌豆剥去外壳，蒜瓣切片，锅里放油，油热后放进蒜片炒香，放进豌豆，快速翻炒至豌豆变色，倒进适量水，盖上锅盖小火煮一会，煮至豌豆变软变面，加入盐和鸡精调味，加入少许生抽提味即可出锅。豌豆原产地中海和中亚细亚地区，是世界重要的栽培作物之一。种子及嫩荚、嫩苗均可食用；种...
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![黑豆是大粒的好还是小粒的好]( "黑豆是大粒的好还是小粒的好")
- 黑豆为豆科植物大豆的黑色种子。又名橹豆、黑大豆等，味甘性平。黑豆具有高蛋白、低热量的特性，外皮黑，里面黄色或绿色。黑豆性喜温暖，耐高温，生育适温18~30度，播种法繁殖以颗粒大而饱满、色泽乌黑发亮者为佳。根据中国科学家的一项研究发现，黑豆皮提取物能够提高机体对铁元素的...
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知知馆
