花生米和绿豆一起熬粥有什么作用

主要作用：败火，解毒，耳聪目明，治疗饥饿。

补充：

1、花生又名落花生，双子叶植物，叶脉为网状脉，种子有花生果皮包被。历史上曾叫长生果、地豆、落花参、落地松、成寿果、番豆、无花果、地果、唐人豆。花生长于滋养补益，有助于延年益寿，所以民间又称“长生果”，并且和黄豆一样被誉为“植物肉”、“素中之荤”。

2、绿豆最常见的谷物类当中的一种，在炎热的夏天，我们会吃到可口又消暑的绿豆汤。绿豆是我国人民的传统豆类食物。