平湖糟蛋有几种吃法 经验 关注:1.71W次 1、选新鲜整齐的鸭蛋,洗净,放入小坛内。加上醋,封好坛口。约一个星期后,蛋壳变软,小心取出,用冷水洗去醋味,沥干。2、将小坛内的醋倒掉,洗净小坛,再将鸭蛋轻轻放入,倒入香糟卤,并将坛口密封。约一个星期后即可食用,随吃随蒸即成。3、腌制时间,不能提前,否则将影响其独特风味。 标签: 糟蛋 平湖 吃法 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://zhizhiguan.com/jingyan/14m69v.html