两个蛋白多少蛋白质 经验 关注:3.07W次 两个蛋白的蛋白质含量约为6.27克。每100克鸡蛋的蛋白质含量为12.58克,其中蛋黄的蛋白质含量为17.5%,蛋清的蛋白质含量仅有11%左右。按照一个鸡蛋50克计算,蛋黄的重量约占32%,蛋清约占57%,其余11%为蛋壳。根据比例计算,可知两个蛋白的蛋白质含量约为6.27克。 标签: 蛋白质 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://zhizhiguan.com/jingyan/0qoq01.html