豆腐果怎么做好吃

豆腐果制作共分为4步。需要准备食材：豆腐果、青椒、西红柿、蒜、葱、姜、芡粉。以下是制作豆腐果具体操作步骤：

操作/步骤

1、将食材切好准备

青椒西红柿切丁，灰豆腐果对半切开，葱姜蒜切碎。

2、勾好芡粉备用

芡粉加入适量的水备用，锅中加入适量油，加入姜蒜炒出香味。

3、翻炒西红柿加入豆腐果

炒香后放入青椒西红柿，青椒西红柿稍微翻炒一下，加入豆腐果。

4、豆腐果入味收汁

撒上适量盐、胡椒、花椒、蚝油，倒入芡粉，让豆腐果入味后，大火收汁，浓缩汤汁，最后撒上葱花即可。