4斤鱼怎么做好吃 经验 关注:2.72W次 红烧鱼1、干辣椒、姜葱蒜切好备用;2、鱼处理好后,在鱼身上割几刀,麻盐、料酒入味儿;3、锅里热油,7成热的时候,下鱼段,翻炸;4、鱼身两面炸成金黄色,捞出;5、锅里添油,将姜、蒜、辣椒、郫县豆瓣、酱油放入锅中煸出香味;6、加热水放入炸好的鱼,烧15分钟;7、出锅时,放鸡精,撒上葱花即可。 标签: 好吃 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://zhizhiguan.com/jingyan/04l7eq.html